La revolución de una brizna de paja EBOOK

La revolución de una brizna de paja

Este libro es un detallado registro de cómo Fukuoka desarrolló su radical método de agricultura natural. En él muestra la forma de cultivar cosechas sin arar, sin herbicidas o pesticidas, y la relación entre este método y la salud, la nutrición, la educación, la naturaleza y la espiritualidad. Una obra especial muy apreciada por los amantes de la agricultura natural.

Masanobu Fukuoka nació en la Ciudad de Iyo, Japón. Descendiente de una familia dedicada a la agricultura desde hace siglos, comenzó su carrera como edafólogo, desviándose luego hacia la fitopatología.

A la edad de 25 años, comenzó a dudar de la sabiduría de la agronomía moderna. Guiado por su intuición, decidió buscar un método de cultivo que protegiese las características de la tierra y eliminase trabajos innecesarios.

Dejó su trabajo como científico de investigación, y volvió a su granja familiar en la isla de Shikoku en Japón meridional para cultivar naranjas ecológicas. De ese punto dedicó su vida a desarrollar su sistema de cultivo natural único,  que no requiere escardar, usar pesticidas ni fertilizantes, ni labranza.

Índice

Prólogo

Entrevista a M. Fukuoka 1999: De la “agricultura natural” al “reverdecer”

Introducción

Capítulo I

   Mirad este grano

   Nada en absoluto

   Regresando al campo

   Hacia una agricultura del no hacer

   Regresando a la fuente

   Una razón por la que la agricultura natural no se ha extendido

   La humanidad no conoce a la naturaleza

Capítulo II

   Los cuatro principios de la agricultura natural

   Cultivando entre las malas hierbas

   Cultivando con paja

   Cultivando arroz en un campo sin inundar

   Árboles frutales

   La tierra del vergel

   Cultivando hortalizas como plantas silvestres

   Las condiciones para el abandono de los productos químicos

   Los límites del método científico

Capítulo III

   Un agricultor que habla claro

   Una solución modesta para un problema difícil

   El fruto de los tiempos difíciles

   La comercialización de los alimentos naturales

   La agricultura comercial fracasará

   ¿A quién beneficia la investigación?

   ¿Qué es el alimento humano?

   Una muerte compasiva para la cebada

   Simplemente, sirve a la naturaleza y todo irá bien

   Varias escuelas de agricultura natural

Capítulo IV

   Confusiones sobre la alimentación

   El mandala de la alimentación natural

   La cultura de la alimentación

   Viviendo sólo de pan

   Alimentación

   Alimentos y agricultura

Capítulo V

   La necedad aparece como inteligencia

   ¿Quién es el necio?

   Nací para ir a un jardín de infancia

   Nubes pasajeras y la ilusión de la ciencia

   La teoría de la relatividad

   Un pueblo sin guerra y paz

   La revolución de una brizna de paja